Un viaggio sensoriale
Il nostro menù è un viaggio sensoriale che abbraccia la tradizione culinaria italiana e la arricchisce con sapori esotici, creando una sinfonia di gusti che stimolano il palato.
Le erbe aromatiche, le spezie e gli ingredienti freschi si combinano per creare piatti unici che raccontano storie di terre lontane, pur mantenendo il calore e la familiarità della cucina di casa.
Convivialità e condivisione
Da Scirocco, ogni pasto è un’esperienza che celebra la convivialità e la condivisione. Il nostro staff, attento e accogliente, è qui per guidarvi attraverso il nostro menù, suggerendovi abbinamenti, e raccontandovi le storie che si nascondono dietro ad ogni piatto.
Atmosfera Rilassante
Scirocco porta al suo interno i delicati toni del blu, dell’azzurro e del celeste: colori che richiamano il mare e le sue acque cristalline. Sottili fili luminosi scivolano sulle pareti regalando una luce soffusa, mentre risuona un leggero sottofondo musicale ad accompagnare le voci dei nostri ospiti.
Aromi, tradizione, convivialità e condivisione
le quattro parole chiave che identificano la nostra filosofia di cucina e accoglienza.
calamari, paprika affumicata, zest di limone, maionese al lime
tonnarello, crema di datterino, stracciatella, tartare di gambero rosso di ponza, lime
carpaccio di gambero rosso 60g, zest di lime, pepe rosa
votapiatto di calamarelle alla scirocco
i nostri piatti
Una piccola selezione dei nostri piatti, tra best seller, grandi classici e new entry. Non può mancare il pane, preparato da noi quotidianamente, e parte integrante della nostra concezione di cucina.
Noi di Scirocco
Giorgia di Marzo
Proprietaria e Chef di Scirocco
Aprire Scirocco è stata una scommessa. Lavoravo a Londra in un ambiente stimolante, pieno di interessanti contaminazioni culturali e gastronomiche, ma il richiamo di casa è stato più forte. Sono tornata a Gaeta per fare la differenza e condividere la mia visione di cucina mediterranea.
Angelo Palmieri
Sommelier
Sarò la vostra guida nel percorso degustativo proposto dalla nostra chef e vi accompagnerò nella scelta dei vini, delle bollicine e dei distillati da abbinare ai piatti.
Dicono di Noi
